Sapori unici come la terra che li genera
Azienda Agricola Greco
Benvenuti
Quando impari a crescere arrampicandoti su alberi di ulivo e
l’odore di casa corrisponde al profumo delle olive appena frante, ecco che non
puoi fare a meno di sognare e, divenuto grande, di realizzare un qualcosa che
racchiuda in sé tutte quelle sensazioni.
Coerenza, impegno e passione: questi gli ingredienti che, insieme ad una terra generosa, ci consentono oggi di produrre un olio extravergine dalle caratteristiche uniche.
Coerenza, impegno e passione: questi gli ingredienti che, insieme ad una terra generosa, ci consentono oggi di produrre un olio extravergine dalle caratteristiche uniche.
Nocellara Etnea
Olio
Evo
Nocellara Etnea
La Nocellara Etnea è una pianta vigorosa che produce drupe di
polpa spessa, di media consistenza e qualità pregiata. L’olio che se ne ottiene
possiede un fruttato medio-intenso, amaro e piccante medio, a volte intenso,
con sensazioni di carciofo, talvolta anche di mandorla o di erba.
Questa cultivar utilizzata dalla nostra azienda biologica a Centuripe è presente soprattutto sui versanti catanesi e messinesi dell’Etna, ma tende a diffondersi anche nelle province di Enna, Siracusa e Ragusa.
Questa cultivar utilizzata dalla nostra azienda biologica a Centuripe è presente soprattutto sui versanti catanesi e messinesi dell’Etna, ma tende a diffondersi anche nelle province di Enna, Siracusa e Ragusa.
I benefici dell' EVO
Utilizzare l’extravergine in cucina è la scelta migliore
quando si parla di condimenti, per sapore, fragranza ma anche per le tante
virtù salutari: l’olio dell’Etna è amico del
cuore, antitumorale e alleato della giovinezza. Sono infatti innumerevoli gli
studi scientifici che evidenziano le qualità nutrizionali di questo alimento,
considerato il migliore tra tutti i grassi alimentari. Polifenoli, squalene,
acido oleico, vitamina E in esso contenuti, garantiscono una difesa contro la
formazione e lo sviluppo di varie patologie e proteggono le membrane cellulari
da processi di invecchiamento.
100%
prodotto siciliano
Mettiti in contatto con noi
Noi dell’Azienda Agricola Greco desideriamo diffondere la
cultura del buon cibo portando sulle vostre tavole un prodotto genuino che
rievochi i sapori e le tradizioni di un tempo. Gli utenti privati o i titolari
di attività commerciali e ristorative, per maggiori informazioni, acquistare o
semplicemente ricevere un campione dimostrativo gratuito, potranno mettersi in
contatto con noi o venirci a trovare direttamente in azienda.
Vi aspettiamo.
Vi aspettiamo.
ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER