La nostra azienda si trova nel territorio del Comune di
Centuripe, piccolo centro dell’entroterra ennese che domina l’area compresa tra
l’Etna e la costa orientale dell’isola, definito da Garibaldi il balcone della
Sicilia .
Così noi
guardiamo al futuro in un’ottica di sostenibilità, nel segno di un’agricoltura
biologica possibile e rigorosamente implementata secondo disciplinare. Una
terra, la nostra, nutrita dagli elementi depositati dalle eruzioni dell’Etna,
non contaminata dall’inquinamento e gratificata da un clima caldo: generosità e
purezza che il nostro olio trasmette ai vostri palati.